L'Agriculteur Charentais 24 avril 2014 à 09h57 | Par l'Agriculteur Charentais

1er juin - Journée mondiale du lait

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Syndilait, syndicat professionnel regroupant les opérateurs du marché du lait de consommation, souhaite profiter de la Journée mondiale du lait célébrée le 1er juin à l’initiative de la FAO pour vanter, en France, les mérites de ce produit. Syndilait veut mettre en lumière les qualités nutritionnelles et gustatives du lait mais également le rôle économique et social d’une filière qui génère 24 000 emplois directs et indirects sur le territoire.

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Le chiffre de la semaine
50 000
La Turquie importe, notamment de la viande bovine (80 % sous forme de bovins maigres et 20 % en bovins finis) pour combler ses besoins sur le marché intérieur. Le pays se place ainsi au 2ème rang mondial des importateurs de bovins, juste derrière l’Union européenne (dans son ensemble). Mais la récente dévaluation de la livre turque fait ralentir ces importations. La France fournissait jusqu’ici 50 000 bovins par an, dont 20 900 broutards (partiellement issus de Poitou-Charentes).

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