L'Agriculteur Charentais 18 janvier 2018 à 08h00 | Par l'Agriculteur charentais

Abattoir : Crainte de fermeture à Confolens

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Evoquée lors du conseil communautaire de Charente limousine, la santé de l’abattoir de Confolens le met sur la sellette, par manque de tonnage suffisant, selon nos confrères de France Bleu La Rochelle. On envisage une fermeture au cours du premier trimestre 2018.

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Le chiffre de la semaine
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Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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