L'Agriculteur Charentais 27 août 2015 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Abattoir : Une société mixte à Confolens

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La communauté de communes de Confolens (16)  envisage une société d'économie mixte à opération unique (Semop) pour gérer l'abattoirde la ville et souhaite ouvrir le capital de cette société mixte aux abatteurs. L'an dernier, l'abattoir a traité 8.490 tonnes. Son excédent financier était de +56KEUR. De son côté les dirigeants de l'abattoir de Ruffec réfléchissent aussi à la constitution d'une société mixte.

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Le chiffre de la semaine
- 10 %
Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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