L'Agriculteur Charentais 11 juillet 2013 à 10h37 | Par Bernard Aumailley

Appellation Charentes-Poitou - Retoqué le beurre

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Le cahier des charges, nouvelle mouture, du beurre IGP Charentes Poitou devra de nouveau être revu. Idem pour le beurre d’Isigny. Tel en a décidé début juillet le conseil d’administration de l’INAO. Selon Jean-Pierre Secq, l’INAO a trouvé que «d’importants progrès avaient été faits» mais il reste quelques aménagements. Une nouvelle venue de la commission d’enquête est programmée et fera à cette occasion part de la notification de l’INAO. «Ce sont des détails» assure le directeur de l’association centrale des laiteries. «L’affaire n’est pas tout à fait abouti selon l’INAO». Il y a jusqu’en décembre prochain pour y parvenir.

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50 000
La Turquie importe, notamment de la viande bovine (80 % sous forme de bovins maigres et 20 % en bovins finis) pour combler ses besoins sur le marché intérieur. Le pays se place ainsi au 2ème rang mondial des importateurs de bovins, juste derrière l’Union européenne (dans son ensemble). Mais la récente dévaluation de la livre turque fait ralentir ces importations. La France fournissait jusqu’ici 50 000 bovins par an, dont 20 900 broutards (partiellement issus de Poitou-Charentes).

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