L'Agriculteur Charentais 06 juillet 2017 à 08h00 | Par Sylvain Desgroppes

Bio : L'avenir est devant

La première assemblée générale d'Interbio Nouvelle-Aquitaine a fait le point sur le programme de développement.

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Le président d'Interbio Nouvelle-Aquitaine Philippe Lassalle Saint-Jean peut être satisfait du développement de la filière.
Le président d'Interbio Nouvelle-Aquitaine Philippe Lassalle Saint-Jean peut être satisfait du développement de la filière. - © Sylvain Desgroppes

Pour sa première assemblée générale sous la bannière de la grande région, Interbio Nouvelle-Aquitaine a présenté ses envies et perspectives de développement pour les années à venir. Les mots-clés sont nombreux pour cette filière qui doit composer entre économie, social, environnement.
Et le président Philippe Lassalle Saint-Jean de résumer l'ensemble de ces aspects en une phrase résonnant comme une véritable feuille de route : «Il faut continuer à développer des filières bio régionales porteuses de valeurs sociales et environnementales et trouver le bon équilibre économique entre agriculture, production alimentaire, territoires et consommation ».

Lire la suite dans notre édition papier du 7 juillet

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C'est en moyenne le poids en kilo de fruits frais achetés par ménage entre janvier et mai dernier. Durant les cinq premiers mois de l’année 2018, les achats en volume de fruits frais des ménages français pour leur consommation à domicile (3 543 kg pour 100 ménages) sont en légère diminution par rapport la même période en 2017 (- 2  %) ainsi que par rapport à la moyenne triennale (- 3 %).