L'Agriculteur Charentais 27 novembre 2014 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Caprin : Soléo Chevrettes est lancée

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Afin de soutenir et promouvoir le développement de l’élevage caprin sur le territoire, les coopératives de Soleo Développement (Charentes Allaince, Corea, Sèvre et Belle et Cap Faye) ainsi que les laiteries Terra Lacta, la coopérative laitière de la Sèvre et Jérôme Clochard, ont créé Soléo Chevrettes.

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Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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