L'Agriculteur Charentais 27 septembre 2018 à 09h00 | Par JL Moynier - Céline Drillaud Marteau - Romain Tscheiller

Céréales

Arvalis Institut du Végétal donne des conseils dans le choix des variétés, la densité, la date de semis, les traitements... Tour d'horizon du côté du blé tendre d'hiver, du blé dur, des orges, dans un dossier spécial "Cultures".

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- © P.Cronenberger

L’année 2018 ne déroge pas à la tendance des dernières années : les périodes froides et chaudes, humides et sèches ont alterné, perturbant aussi bien le développement des cultures que les travaux. Les résultats de la récolte, moyens dans l’ensemble sont en partie préservés par une teneur en protéines assez élevée. Mais derrière la moyenne, de grandes différences de résultats sont observées.

Lire la suite dans l'édition du vendredi 28 septembre 2018.

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Le chiffre de la semaine
- 10,6 %
A la fin juillet 2018, le cumul sur douze mois du nombre de défaillances d’entreprises (tous secteurs d’activité confondus) s’est élevé à 53 000, soit une baisse de 4,7 % sur un an, indique la Banque de France dans un communiqué un 11 octobre. «Les secteurs de l’agriculture, des activités immobilières et de l’industrie enregistrent les plus forts reculs du nombre de défaillances cumulées sur douze mois (respectivement - 10,6 %, - 6,8 % et - 6,6  %).» Les défaillances diminuent aussi dans la construction (- 6,4 %) mais elles augmentent dans les transports et l’entreposage (+ 8,7 %).

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