L'Agriculteur Charentais 09 juin 2016 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Charente-Maritime : Une plate-forme entre producteurs et RHD

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Une agence de communication rochelaise, Moustic Média, met actuellement au point une plate-forme virtuelle internet où les producteurs locaux vont pouvoir offrir leurs produits agricoles aux acheteurs de la restauration collective, scolaire, sociale, d’entreprise et des restaurants. Déjà éprouvée en Deux-Sèvres, elle devrait se généraliser, notamment pour les gestionnaires des collèges. L’idée est aussi de susciter des investissements publics dans des petites unités de transformation de proximité. Nous y reviendrons dans un prochain numéro.

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Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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