L'Agriculteur Charentais 25 janvier 2018 à 01h00 | Par Bernard Aumailley

Cognac : 2017, année à + 10 %

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D’un côté, il y a la production avec ses vicissitudes climatiques, de l’autre, la commercialisation. 98 % d’exportation. Et en 2017, ce dernier a vendu 1 bouteille de plus qu’en 2016. + 10 % en volume et 14 % en valeur. Pour les 197 millions de bouteilles, cela représente un chiffre d’affaires de 3,15 milliards : 50 Airbus A318 !

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C'est en moyenne le poids en kilo de fruits frais achetés par ménage entre janvier et mai dernier. Durant les cinq premiers mois de l’année 2018, les achats en volume de fruits frais des ménages français pour leur consommation à domicile (3 543 kg pour 100 ménages) sont en légère diminution par rapport la même période en 2017 (- 2  %) ainsi que par rapport à la moyenne triennale (- 3 %).