L'Agriculteur Charentais 05 juillet 2018 à 14h00 | Par BNIC

Cognac : Le rendement sera déterminé en deux temps

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Réunis en comité permanent le 26 juin, les professionnels du Cognac ont proposé, à l’unanimité des familles de la viticulture et du négoce, un besoin en production pour la récolte 2018 de 914 700 hl AP. Et ce, dans un contexte de hausse des besoins du marché (+10,3% à fin mars 2018 vs. fin mars 2017).

Lire la suite dans notre édition papier du 6 juillet.

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Le chiffre de la semaine
50 000
La Turquie importe, notamment de la viande bovine (80 % sous forme de bovins maigres et 20 % en bovins finis) pour combler ses besoins sur le marché intérieur. Le pays se place ainsi au 2ème rang mondial des importateurs de bovins, juste derrière l’Union européenne (dans son ensemble). Mais la récente dévaluation de la livre turque fait ralentir ces importations. La France fournissait jusqu’ici 50 000 bovins par an, dont 20 900 broutards (partiellement issus de Poitou-Charentes).

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