L'Agriculteur Charentais 16 janvier 2014 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Cognac Summit - Les accords majeurs

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Du 19 au 22 janvier, la nouvelle édition  de l'International Cognac Summit aura pour thème «Les accords majeurs du Cognac», avec pour objectif, de «finaliser la palette gustative».  Les participants  dégusteront certains produits/mets avec le Cognac et exprimeront les sensations qu'ils ressentent en bouche.Ces accords mets/produits et Cognac seront ensuite répertoriés dans une brochure pédagogique à disposition de l'ensemble de la filière et des amateurs.

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Le chiffre de la semaine
3 656 élèves
Les 30 maisons familiales et rurales du Poitou-Charentes ont accueilli en 2015 pas moins de 3656 élèves en formation initiale scolaire du ministère de l’Agriculture (soit 47,5 % des effectifs de l’enseignement agricole de la région). Un effectif qui est en légère diminution: 55 élèves de moins. Une chute qui se matérialise pour au moins 4 associations par une perte de plusieurs dizaines d’élèves. Le contexte économique des territoires concernés peut être une des causes. En revanche , les chiffres concernant la formation continue progressent, avec 2532 stagiaires formés en 2015 sur 27 MFR.

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