L'Agriculteur Charentais 16 janvier 2014 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Cognac Summit - Les accords majeurs

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Du 19 au 22 janvier, la nouvelle édition  de l'International Cognac Summit aura pour thème «Les accords majeurs du Cognac», avec pour objectif, de «finaliser la palette gustative».  Les participants  dégusteront certains produits/mets avec le Cognac et exprimeront les sensations qu'ils ressentent en bouche.Ces accords mets/produits et Cognac seront ensuite répertoriés dans une brochure pédagogique à disposition de l'ensemble de la filière et des amateurs.

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Le chiffre de la semaine
1 832
C’est le nombre d’amendements dans le cadre du projet de loi EGALim (états généraux de l’alimentation). En effet, 2094 amendements ont été déposés par les députés, dont 262 ont été jugés irrecevables. 1832 amendements restaient à examiner d’ici le 20 avril.