L'Agriculteur Charentais 24 mai 2018 à 11h00 | Par Laurence Guilemin

Concours : Conjuguer avenir et dynamisme

A Doeuil sur le Mignon, Laury Blusseau bichonne ses vaches pour le Show open Génisses Prim’holstein, du 8 au 10 juin, à Lezay.

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Laury Blusseau et Elodie Ozer : des passionnés d’élevage et de concours.
Laury Blusseau et Elodie Ozer : des passionnés d’élevage et de concours. - © AC

Apeine revenu du salon bordelais Aquitanima avec ses vaches, que déjà Laury Blusseau se replonge dans un autre concours, à savoir le Show Open Génisses Prim’holstein, à Lezay, du 8 au 10 juin. «J’espère emmener 7 génisses, dont six Red Holstein. Elle représente un tiers du troupeau de l’exploitation» explique avec aisance le jeune éleveur de Doeuil sur le Mignon, titulaire d’un BTS ACSE. Sa compagne, Elodie Ozer, l’accompagnera aussi. L’un comme l’autre sont passionnés de concours. Il suffit de les écouter et de voir leurs yeux briller. «À travers les concours, on souhaite redynamiser la Charente-Maritime.

Laury Blusseau et Elodie Ozer : des passionnés d’élevage et de concours.

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- 10 %
Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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