L'Agriculteur Charentais 02 novembre 2017 à 08h00 | Par l'Agriculteur charentais

Concours : Le Rex primé

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Alain Galerneau, restaurateur à Bessines(79), dans les cuisines trois étoiles du Pré Catelan, à Paris.  un pavillon Napoléon III, a décroché la 2e place du concours «Goût et santé» des artisans de MAAF avec son Rex du Poitou. La crème des crèmes du lapin farci aux écrevisses et à l'oseille.

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Quinze des 29 projets agricoles déposés par les zadistes de Notre-Dame-des-Landes ont d’ores et déjà été jugés «éligibles» à la signature de conventions d’occupation précaire (COP), a annoncé le 14 mai le ministre de l’Agriculture Stéphane Travert. Pour les autres projets, «nous avons encore besoin de temps pour continuer à les examiner», soit en raison de dossiers incomplets, soit du fait de conflits d’usage avec d’autres exploitations agricoles, a ajouté le ministre.

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