L'Agriculteur Charentais 21 avril 2016 à 08h00 | Par Bernard Aumailley

Contrôle laitier : Les bons chiffres laitiers départementaux

Le bilan 2015 est paru. Les élevages de Charente-Maritime s’en sortent plutôt bien par rapport à la moyenne nationale.

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Au niveau français, après la forte progression enregistrée l’an passé, le nombre total de lactations brutes qualifiées baisse légèrement de 0,4 % en 2015 pour atteindre 2,56 M de lactations soit 98,5 % du total des lactations terminées. En Charente-Maritime, on compte 13 255 lactations qualifiées et 242 non qualifiées.
Les trois grandes races nationales (Prim’Holstein, Montbéliarde et Normande) représentent au niveau national 92,3 % du total des lactations qualifiées (-0,2 %). En France on dénombre 45 064 exploitations ayant fourni des résultats de lactations qualifiées. En parallèle, le pourcentage d’exploitations avec plus de 60 lactations qualifiées continue de progresser (38,8 % en 2015 contre 36,2 % en 2014) et représente désormais 58,7 % des lactations qualifiées.

Lire les chiffres du département dans notre édition papier du 15 avril

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C’est le chiffre des ventes des vins de France. A 9 mois de la campagne 2017/18, toutes couleurs confondues, les volumes de ventes cumulées sont supérieurs à ceux de la campagne antérieure, en Vin De France (SIG) (+ 26 %) et en vins IGP (+ 5 %). Toutefois, les données issues des contrats d’achat continuent de faire apparaître un certain ralentissement des transactions à mettre en relation avec la faiblesse des disponibilités globales.

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