L'Agriculteur Charentais 30 avril 2015 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Coop laitière : Pamplie fera des yaourts

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La coopérative laitière de Pamplie dans les Deux-Sèvres qui emploie 113 personnes  avec 20 millions d'euros de chiffre d’affaires, dont 4% à l'export. Elle compte 65 adhérents qui produisent 36 Ml de lait par an. En octobre, une unité pilote sera mise en service pour produit les yaourts. L'investissement est de 600.000 euros.

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Le chiffre de la semaine
6 428
Selon l’estimation de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique (Orab), pour 2018, les chiffres laissent présager une croissance du nombre d’exploitation bio en Nouvelle-Aquitaine. D’ici la fin de l’année entre 1 100 et 1 200 nouveaux engagements (936 au 1er octobre) devraient être comptabilisés. Ce qui ferait un total de 6 428 exploitations bio.

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