L'Agriculteur Charentais 18 janvier 2018 à 08h00 | Par l'Agriculteur charentais

Courvoisier : Cognac vieilli en fûts de sherry

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La maison de Jarnac Courvoisier réalise un cognac vieilli en fût ayant abrité du sherry. «Cognac Spanish Sherry Cask» est réservé pour l’instant au duty free au Royaume Uni.

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Le chiffre de la semaine
50 000
La Turquie importe, notamment de la viande bovine (80 % sous forme de bovins maigres et 20 % en bovins finis) pour combler ses besoins sur le marché intérieur. Le pays se place ainsi au 2ème rang mondial des importateurs de bovins, juste derrière l’Union européenne (dans son ensemble). Mais la récente dévaluation de la livre turque fait ralentir ces importations. La France fournissait jusqu’ici 50 000 bovins par an, dont 20 900 broutards (partiellement issus de Poitou-Charentes).

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