L'Agriculteur Charentais 04 juin 2015 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Cultures : Reste qu’à… récolter ou presque

La fin de la campagne se profile. On commence à faire des pronostics sur les rendements et les taux de protéines.

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- © AC

C’est habituel : la chaleur est présente, fin mai, début juin. Alors les cultures supportent plus ou moins le stress hydrique. Raison de plus à quelques semaines des prochaines récoltes de voir comment elles se comportent. Après l’avis d’Arvalis, dans notre précédente édition, avis des experts des coopératives. Selon Jean-François Conry de Charentes-Alliance, les pluies du début mai ont «fait du bien à tout le monde» et par exemple les cultures d’hiver sont «globalement en bon état sanitaire», sans clash majeur durant la campagne.

Lire la suite dans notre édition du 5 juin

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C'est en moyenne le poids en kilo de fruits frais achetés par ménage entre janvier et mai dernier. Durant les cinq premiers mois de l’année 2018, les achats en volume de fruits frais des ménages français pour leur consommation à domicile (3 543 kg pour 100 ménages) sont en légère diminution par rapport la même période en 2017 (- 2  %) ainsi que par rapport à la moyenne triennale (- 3 %).