L'Agriculteur Charentais 20 février 2014 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Distilleries en fête - Accord cognac et chocolat

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A l’occasion des "Distilleries en fête", le domaine Du Frolet organise ce week-end (de 16 h à 18 h) une invitation à redécouvrir la distillation du Cognac à travers une rencontre gourmande autour de l'accord Cognac et chocolat. Thomas Quintard, propriétaire du domaine Du Frolet  à Chadenac et Lauranie Nonotte, sommelière en chocolat, ont travaillé à concevoir des accords basés sur l’harmonie des saveurs et des arômes, en recherchant toujours l’équilibre qui révèle à la fois le spiritueux et le chocolat.23 février de 16h à 18hTarif adulte : 20€ - Tarif enfant : 13€ - Nombre de places limitées - Réservation obligatoire Contact : tnmquintard@orange.fr

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Le chiffre de la semaine
371 440
C'est le nombre de dossiers Pac télédéclarés affiché par le ministère de l'Agriculture au lendemain de la date butoir de déclaration, le 15 juin. 99 % des dossiers ont ainsi été déclarés dans les temps. Les retardataires pourront déclarer jusqu'au 11 juillet, «moyennant une réduction de l'aide, proportionnelle au retard».

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