L'Agriculteur Charentais 20 février 2014 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Distilleries en fête - Accord cognac et chocolat

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A l’occasion des "Distilleries en fête", le domaine Du Frolet organise ce week-end (de 16 h à 18 h) une invitation à redécouvrir la distillation du Cognac à travers une rencontre gourmande autour de l'accord Cognac et chocolat. Thomas Quintard, propriétaire du domaine Du Frolet  à Chadenac et Lauranie Nonotte, sommelière en chocolat, ont travaillé à concevoir des accords basés sur l’harmonie des saveurs et des arômes, en recherchant toujours l’équilibre qui révèle à la fois le spiritueux et le chocolat.23 février de 16h à 18hTarif adulte : 20€ - Tarif enfant : 13€ - Nombre de places limitées - Réservation obligatoire Contact : tnmquintard@orange.fr

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Le chiffre de la semaine
1 832
C’est le nombre d’amendements dans le cadre du projet de loi EGALim (états généraux de l’alimentation). En effet, 2094 amendements ont été déposés par les députés, dont 262 ont été jugés irrecevables. 1832 amendements restaient à examiner d’ici le 20 avril.