L'Agriculteur Charentais 20 février 2014 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Distilleries en fête - Accord cognac et chocolat

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A l’occasion des "Distilleries en fête", le domaine Du Frolet organise ce week-end (de 16 h à 18 h) une invitation à redécouvrir la distillation du Cognac à travers une rencontre gourmande autour de l'accord Cognac et chocolat. Thomas Quintard, propriétaire du domaine Du Frolet  à Chadenac et Lauranie Nonotte, sommelière en chocolat, ont travaillé à concevoir des accords basés sur l’harmonie des saveurs et des arômes, en recherchant toujours l’équilibre qui révèle à la fois le spiritueux et le chocolat.23 février de 16h à 18hTarif adulte : 20€ - Tarif enfant : 13€ - Nombre de places limitées - Réservation obligatoire Contact : tnmquintard@orange.fr

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1 Mhl
C’est le chiffre des ventes des vins de France. A 9 mois de la campagne 2017/18, toutes couleurs confondues, les volumes de ventes cumulées sont supérieurs à ceux de la campagne antérieure, en Vin De France (SIG) (+ 26 %) et en vins IGP (+ 5 %). Toutefois, les données issues des contrats d’achat continuent de faire apparaître un certain ralentissement des transactions à mettre en relation avec la faiblesse des disponibilités globales.

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