La Creuse Agricole 12 juillet 2018 à 08h00 | Par Sophie Chatenet

Du 3 au 5 octobre, la planète élevage a rendez‑vous à Clermont-Ferrand

La 27e édition du Sommet de l’Élevage se prépare activement. À quatre mois de l’événement, les organisateurs en ont dévoilé les temps forts récemment.

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Le pôle laitier prend chaque année davantage d’envergure à Cournon. Cette année, à découvrir sur le ring un concours européen de la race simmental.
Le pôle laitier prend chaque année davantage d’envergure à Cournon. Cette année, à découvrir sur le ring un concours européen de la race simmental. - © SDE

Avec ses 1 500 exposants de 32 pays sur 180 000 m² d’exposition, 2 000 animaux et 95 000 visiteurs 100 % professionnel, le Sommet de l’Élevage est désormais inscrit comme une référence parmi les plus grands salons professionnels mondiaux dédiés aux productions animales. Concours d’animaux, innovations techniques, rencontres d’affaires, animations professionnelles et conférences au cœur de l’actualité agricole seront, comme chaque année, au rendez-vous d’une   [...]

 

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Le chiffre de la semaine
50 000
La Turquie importe, notamment de la viande bovine (80 % sous forme de bovins maigres et 20 % en bovins finis) pour combler ses besoins sur le marché intérieur. Le pays se place ainsi au 2ème rang mondial des importateurs de bovins, juste derrière l’Union européenne (dans son ensemble). Mais la récente dévaluation de la livre turque fait ralentir ces importations. La France fournissait jusqu’ici 50 000 bovins par an, dont 20 900 broutards (partiellement issus de Poitou-Charentes).

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