L'Agriculteur Charentais 21 mai 2015 à 08h00 | Par laurence Guilemin

Evénement : La fête au veau de Chalais, à la Pentecôte

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L’association pour la promotion du veau de Chalais profite de la fête de la Pentecote, lundi 25 mai, pour organiser sa «fête du veau de Chalais». «Au cours de la matinée, une vingtaine de veaux sera présenté, puis classé par un jury de professionnel. Les cinq meilleurs d’entre eux seront présentés au public et pesés sur la bascule municipale, avant la remise du trophée du meilleur éleveur de veaux de Chalais de l’année 2015» avance Guillaume Dumont, président de l’association et  éleveur à La Génétouze. Tout au long de la journée, les visiteurs pourront apprécier, sur le site du jumping, une exposition de matériel agricole spécial élevage, des tracteurs anciens et des voitures de collection. Le midi, un repas (1) avec du veau de Chalais à la broche sera proposé. Le chronique gastroniqueur Piqthui, de France Bleu La Rochelle sera présent toute la matinée et proposera des démonstrations culinaires.
lire la suite dans notre édition du 22 mai

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Une troisième année de hausse des surfaces se profile pour le sorgho en 2018-19 dans l’Hexagone, indique Semences de Provence (Arterris). Quelque 60 000 ha (+8 % par rapport à la moyenne quinquennale) ont été cultivés en 2018. Des régions moins traditionnelles portent la dynamique : Nouvelle-Aquitaine à 14 976 ha (+19 % sur 5 ans), Centre-Val de Loire à 9 700 ha (+46 %), Pays de la Loire à 3 555 ha (+49 %).

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