L'Agriculteur Charentais 14 novembre 2013 à 08h00 | Par Laurence Guilemin

Innovation - Transporter les bouteilles autrement

Yves-Laurent Svarc participera au prochain Sitevi à Montpellier, pour promouvoir le Transbottle.

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Yves-Laurent Svarc présentera au Sitevi les différents produits Transbottle.
Yves-Laurent Svarc présentera au Sitevi les différents produits Transbottle. - © AC

Parmi les dix entreprises charentaises maritimes (lire encadré) présentes au salon international des filières vigne-vin, fruits-légumes et oléiculture, du 26 au 28 novembre, la jeune entreprise de Bagnizeau, (près de Matha), Transbottle proposera aux milliers de visiteurs attendus à Montpellier, son innovation. 

Exit la glacière, bonjour Transbottle
Yves-Laurent Svarc est à l’origine de cet accessoire. Son idée, il l’a eu au cours de reportages qu’il a réalisés pour la chaîne China Food TV. «J’ ai travaillé en tant qu’éducateur de vin pour une télé chinoise et également en tant que consultant pour une maison de vente aux enchères chinoise. Avec les équipes de TV, on a voyagé dans le monde entier dans les vignobles, dans les domaines, dans les châteaux, on a tourné dans les salons comme Vinexpo, ProWein. J’ai remarqué que transporter du vin était toujours un problème.» raconte le président de la société créée en décembre 2012. Exit donc, la glacière bleue isotherme et le carton que l’on transporte sous le bras, exit le diable sur lequel on dépose plusieurs cartons !

lire la suite dans notre édition du 15 novembre

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Le chiffre de la semaine
80 000 téc
Selon une estimation de l’Institut de l’élevage (Idele), datée de septembre 2016, ce ne sont pas moins de 80 000 tonnes équivalents carcasses (téc) supplémentaires qui devraient arriver sur le marché européen, sur les six derniers mois de l’année de 2016 par rapport à 2015. D’après l’Idele, la hausse des tonnages abattus en France, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Pays-Bas, Pologne, Belgique et Danemark, «atteindrait +30 000 téc par rapport à 2015 au 3e trimestre (soit +7%/2015) et +50 000 téc au 4e trimestre (soit +10%/2015) ».

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