L'Agriculteur Charentais 18 mai 2017 à 08h00 | Par N.Duchiron

Installation : L’importance de se faire accompagner dans son projet

Valentine Fauvelet est une jeune viticultrice installée à Villars en Pons depuis fin 2016. Dans le cadre de son installation, elle a repris l’exploitation d’un voisin partant à la retraite.

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“Si je suis venue au PAI, c’est pour avoir surtout un accompagnement et des conseils” souligne la jeune viticultrice.
“Si je suis venue au PAI, c’est pour avoir surtout un accompagnement et des conseils” souligne la jeune viticultrice. - © ND

Malgré des études «non agricoles» : Bac S et BTS NRC en alternance (Négociation et Relation Client), Valentine Fauvelet n’a jamais quitté le milieu agricole.
Un père, exploitant (bovin viande, vigne et céréale), des «coups de main» familiaux ou les emplois saisonniers, se sont toujours intercalés dès que possible dans la vie professionnelle de Valentine.
“J'ai adoré conduire des tracteurs" dit-elle, "et même si cela n'est pas très conforme j'ai quand même été acceptée comme chauffeur chez Soldive».
Après un an passé à conduire des engins agricoles pour la Société SolAction (entreprise spécialisée dans l'épandage de matières organiques ), elle a entrepris de passer son BTS NRC en alternance au Crédit Mutuel de Pons, pour envisager une carrière commerciale.
Mais la passion de l’agriculture la fait revenir en tant que salariée sur l’exploitation familiale. Les besoins sont réciproques, la jeune femme s'investit dans les différents ateliers et cela lui procure un salaire fixe en fin de mois.

Lire la suite dans l’édition papier du 12 mai

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Le chiffre de la semaine
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C'est en moyenne le poids en kilo de fruits frais achetés par ménage entre janvier et mai dernier. Durant les cinq premiers mois de l’année 2018, les achats en volume de fruits frais des ménages français pour leur consommation à domicile (3 543 kg pour 100 ménages) sont en légère diminution par rapport la même période en 2017 (- 2  %) ainsi que par rapport à la moyenne triennale (- 3 %).