L'Agriculteur de l'Aisne 13 avril 2018 à 11h00 | Par Agrafil

Lait : 58% des éleveurs coopérateurs ont confiance dans leur laiterie (étude)

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Selon une enquête diligentée par Coop de France Métiers du lait, 58% des éleveurs laitiers coopérateurs interrogés ont confiance dans leur laiterie. Damien Lacombe, président de Coop de France Métiers du lait, lors d’une conférence de presse du 12 avril, souligne que la confiance demeure «majoritaire» bien que la mission de la fédération soit «de faire monter cet indicateur». L’enquête montre également que 67% des 301 éleveurs interrogés sont personnellement attachés au   [...]

 

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Le chiffre de la semaine
- 10 %
Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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