L'Agriculteur Charentais 17 septembre 2015 à 08h00 | Par l

Maturité vignoble

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Le cumul de pluies de vendredi 11 au dimanche 13 va de 40 à 70 mm selon les sites, et il pleut à nouveau le jour du prélèvement. Les chiffres démontrent un phénomène de dilution : le poids des grappes augmente plus que d’habitude, le TAV un peu moins, l’acidité totale baisse et le pH augmente plus que la moyenne à ce stade. Le feuillage reste en bon état dans la plupart des situations, mais le mildiou présent sur pointes pourrait coloniser les feuilles adultes. De même, les foyers de Botrytis sont encore peu nombreux sur Ugni blanc, mais ils risquent maintenant de se développer rapidement.

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Le chiffre de la semaine
729 kms
La Pologne veut ériger une haie de 729 kms contre les sangliers le long de ses frontières avec l’Ukraine et la Biélorussie, pour lutter contre la propagation de la peste porcine africaine. C’est ce que vient de déclarer la vice-ministre polonaise de l’agriculture, Ava Lech. La haie doit empêcher des sangliers atteints par la peste porcine africaine de traverser la frontière. Sa construction est estimée à 24 M €. Les infections ne cessent de se multiplier en Pologne. Elle en est au 15ème cas de foyers découverts cette année.

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