L'Agriculteur Charentais 16 avril 2015 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Nouveautés : Les cognacs Merlet VS et VSOP

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A St Sauvant, la distillerie Merlet présente deux nouveaux produits : les cognac Merlet VS et VSOP. Le cognac Merlet VS est un assemblage d'eaux-de-vie de deux à trois ans d'âge ou plus et issues des Fins Bois et Bons Bois qui amènent subtilité et légèreté. Une touche de Petite Champagne apporte de la complexité au mélange. Le cognac Merlet VSOP est un assemblage d'eaux-de-vie de plus de quatre ans d'âge, majoritairement composé de cognacs de Fins Bois, réputés pour leurs arômes fruités et leur faculté à arriver rapidement à maturité lors du vieillissement en fûts.

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Le chiffre de la semaine
1 Mhl
C’est le chiffre des ventes des vins de France. A 9 mois de la campagne 2017/18, toutes couleurs confondues, les volumes de ventes cumulées sont supérieurs à ceux de la campagne antérieure, en Vin De France (SIG) (+ 26 %) et en vins IGP (+ 5 %). Toutefois, les données issues des contrats d’achat continuent de faire apparaître un certain ralentissement des transactions à mettre en relation avec la faiblesse des disponibilités globales.

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