L'Agriculteur Charentais 04 janvier 2018 à 08h00 | Par Bernard Aumailley

Pays Saintonge romane : Faire que deux mondes se rencontrent

D’un côté la démographie des exploitants, de l’autre des porteurs de projets. Point accueil Installation et Point transmission œuvrent.

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Olivier Bayou et Arnaud Dubois.
Olivier Bayou et Arnaud Dubois. - © AC

Le constat que dresse Arnaud Dubois, président du Point Accueil Installation, est sans fioriture : «nous avons environ 300 porteurs de projets qui ont poussé la porte du PAI, avec tous types de profils du projet vague au plus abouti. Entre 100 et 150 s’installent dans le département sur tous types d’exploitations. Le potentiel est là : des jeunes diplômés, avec un projet. Mais pas d’exploitations à reprendre…» Le nœud gordien est là. Pour mieux appréhender le «repérage» du devenir des exploitations, Chambre, PAI ont décidé de mener l’étude auprès des exploitations de la Saintonge romane.

Lire la suite dans notre édition papier du 5 janvier

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Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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