L'Agriculteur Charentais 03 mai 2018 à 11h00 | Par Pascal Bisson

Prix des ensilages d’herbe et de foin

Le manque de stocks et les hausses des produits de substitution notamment soja, tirent les prix des échanges vers la hausse.

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- © V. Marmuse

La légère hausse des prix du soja, du blé et de la paille entrainent une augmentation des prix de parité pour 2018. C’est donc à partir de ces produits que la méthode  détermine le prix du fourrage selon sa valeur fourragère UF et matière azotée. Dans les transactions, il faut cependant tenir compte du marché tirant les prix vers la hausse en raison du manque de stocks cette année. Ce dernier point est du ressort de la négociation entre le demandeur et l’offreur.

Lire la suite dans notre édition papier du 4 mai

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Le chiffre de la semaine
6 428
Selon l’estimation de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique (Orab), pour 2018, les chiffres laissent présager une croissance du nombre d’exploitation bio en Nouvelle-Aquitaine. D’ici la fin de l’année entre 1 100 et 1 200 nouveaux engagements (936 au 1er octobre) devraient être comptabilisés. Ce qui ferait un total de 6 428 exploitations bio.

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