L'Agriculteur Charentais 02 mars 2017 à 08h00 | Par Laurence Guilemin

Salon de l'agriculture : Eleveurs, viticulteurs, céréaliers,... ils y seront

Pour la 54eme édition, la région va se présenter pour la première fois dans son format Nouvelle-Aquitaine.

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- © MS

C’est reparti pour une semaine parisienne pour quelques agriculteurs du département. On retrouve un familier de ce rendez-vous, avec le lorignacais Max Soulard et ses charolais, «je monte à Paris, dès le début du salon avec Impérial, un taureau de 4 ans, puis mardi soir, Jaguar, un taureau de 3 ans nous rejoindra.» L’éleveur, qui en est à sa 16ème participation, est toujours aussi heureux d’y participer, «je ne m’en lasse pas, c’est notre travail qui est récompensé». Il dit apprécier l’aide de son fils, de ses amis éleveurs bretons et des naisseurs de taureaux. Dans cette grande manifestation agricole, il souligne aussi la convivialité qui y règne. Autre habitué des concours, la maison Arsicaud, à Marans. Dès ce vendredi 24 février, Granada, une blonde d’Aquitaine de 6 ans partira à la capitale. «C’est sa troisième participation. L’année dernière, elle avait obtenu la 3ème place ainsi que le prix “Boeuf qualité bouchère”» explique-t-on à la maison Arsicaud.
Toujours en Blonde D’Aquitaine, l’élevage Belleteau de Bercloux, sera aussi présent avec deux vaches : Hanna catégorie gestante moins de 5 ans) et Foupette avec sa génisse dans la catégorie plus de 5 ans suitées.

Lire la suite dans notre édition papier du 24 février

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Le chiffre de la semaine
1 Mhl
C’est le chiffre des ventes des vins de France. A 9 mois de la campagne 2017/18, toutes couleurs confondues, les volumes de ventes cumulées sont supérieurs à ceux de la campagne antérieure, en Vin De France (SIG) (+ 26 %) et en vins IGP (+ 5 %). Toutefois, les données issues des contrats d’achat continuent de faire apparaître un certain ralentissement des transactions à mettre en relation avec la faiblesse des disponibilités globales.

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