L'Agriculteur Charentais 18 mai 2017 à 08h00 | Par Sylvain Desgroppes

Salon : Se donner des instruments de compréhension de l’agriculture de demain

Le salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine se tient du 20 au 28 mai à Bordeaux, et veut continuer d'intéresser le grand public comme les professionnels.

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Clin d'oeil à l'élargissement du salon et à sa dimension Nouvelle Aquitaine, la mascotte 2017 est un baudet du Poitou.
Clin d'oeil à l'élargissement du salon et à sa dimension Nouvelle Aquitaine, la mascotte 2017 est un baudet du Poitou. - © Sylvain Desgroppes

Ce mardi 9 mai, l'effervescence régnait au sein du grand hall de l'Hôtel de région à Bordeaux, où se tenait la conférence de presse de présentation du salon de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine. Un espace était aménagé pour accueillir la mascotte de cette édition, un baudet du Poitou, ainsi que deux moutons pour une démonstration de tonte.
L'édition 2017 sera en effet autant celle des événements professionnels que celle du grand public. Et comme le souligne Eric Dulong, président de Congrès et Exposition de Bordeaux, «le lien qui unit la foire exposition et le salon de l'agriculture est un lien fort, de partenariat. Les réussites de l'un et de l'autre vont ensemble. Et ce succès dépend de la présence d'animaux».
Pour Alain Rousset, les neuf jours du salon sont aussi l'occasion «de réfléchir et de se donner des instruments de compréhension de l'agriculture de demain». Ce qui se fait au travers d'un ensemble de conférences et autres réunions, en présence de responsables des organisations professionnelles et des collectivités territoriales.

Lire la suite dans l’édition papier du 12 mai

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C'est en moyenne le poids en kilo de fruits frais achetés par ménage entre janvier et mai dernier. Durant les cinq premiers mois de l’année 2018, les achats en volume de fruits frais des ménages français pour leur consommation à domicile (3 543 kg pour 100 ménages) sont en légère diminution par rapport la même période en 2017 (- 2  %) ainsi que par rapport à la moyenne triennale (- 3 %).