L'Agriculteur Charentais 06 février 2014 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Seguin-Moreau - Investit dans le chêne

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Seguin-Moreau (tonnellerie, Merpins) rachète Fine Northern Oak, entreprise spécialisée dans la fabrication et la mise en marché dʼalternatifs en chêne américain. Fine Northern Oak, à Appleton, dans le Wisconsin, a basé son développement sur la maîtrise de son approvisionnement en chêne blanc d’Amérique et la maturation de celui-ci, ainsi que sur la conception de produits spécifiquement étudiés pour atteindre des taux d’extraction précis. L’entreprise américaine travaille sur effets de l’orientation des fibres sur l’extraction des composés aromatiques du chêne, notamment ceux issus de la chauffe. Des résultats conduisent à mettre au point une gamme de produits ciblés pour maîtriser la vitesse d’extraction de ces composés. Selon Christopher Hansen, Directeur de Seguin Moreau Napa Cooperage, la filiale américaine de la tonnellerie, « Nous avons constaté les excellents résultats de ses produits sur le marché et ils sont parfaitement en phase avec l’engagement de Seguin Moreau pour la conception de produits qualitatifs et innovants, issus d’investissements continus en Recherche & Développement. » La tonnellerie acquiert l’outil de production et les stocks de Fine Northern Oak, ainsi que sa marque commerciale. Un accord de partenariat a été signé avec le fournisseur de chêne de FNO, permettant ainsi d’assurer une qualité constante et de bénéficier de volumes additionnels.

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Le chiffre de la semaine
3 656 élèves
Les 30 maisons familiales et rurales du Poitou-Charentes ont accueilli en 2015 pas moins de 3656 élèves en formation initiale scolaire du ministère de l’Agriculture (soit 47,5 % des effectifs de l’enseignement agricole de la région). Un effectif qui est en légère diminution: 55 élèves de moins. Une chute qui se matérialise pour au moins 4 associations par une perte de plusieurs dizaines d’élèves. Le contexte économique des territoires concernés peut être une des causes. En revanche , les chiffres concernant la formation continue progressent, avec 2532 stagiaires formés en 2015 sur 27 MFR.

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