L'Agriculteur Charentais 21 janvier 2016 à 08h00 | Par Laurence Guilemin

Blondes d'Aquitaine : Sélectionner la crème de la crème pour le salon de l’agriculture

Granada, Helette, Hanna et Ibiza concourront pour le prochain salon de l’agriculture. Olivier Collardeau, président de la section est très satisfait.

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A Surgères, en 2015, Yann et Pascal Arsicaud présentant respectivement Helette et Granada.
A Surgères, en 2015, Yann et Pascal Arsicaud présentant respectivement Helette et Granada. - © AC

Du 27 février au 6 mars se tiendra la 53ème édition de la plus grande ferme de France à Paris. Mais avant d’arriver à cette semaine où les médias parisiens et les Franciliens se ruent pour voir les animaux, il y a l’épreuve de la sélection. Quels animaux participeront au concours général agricole ? L’épreuve de sélection a débuté, jeudi 7 janvier, à Marans. Deux techniciens de l’OS (organisme de sélection) Blonde d’Aquitaine, sont venus à la maison Arsicaud afin de sélectionner des animaux pour le salon de l’agriculture ;

Lire la suite dans notre édition papier du 15 janvier

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Le chiffre de la semaine
44 Millions d’hectolitres
La production française de vin s’annonce inférieure de 4 % à la moyenne des cinq dernières années, indique Agreste, la publication statistique du ministère de l’Agriculture. À 44 millions d’hectolitres, elle s’établirait à un niveau inférieur de 8 % à celui de 2015. Cela en raison du gel du printemps dans les vignobles septentrionaux et de la pression du mildiou un peu partout en France.

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