L'Agriculteur Charentais 19 décembre 2013 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Stockage - Un cinquième des eaux-de-vie abrité par l’Oreco

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La valeur assurée du stock de l’Oreco (Organisation économique du cognac) à Cognac dépasse le milliard d’euros. Un cinquième des eaux-de-vie se retrouve dans ses chais. Au 30 juin 2013, le volume des eaux-de-vie entreposées dans les chais d’Oreco s’élevait à 706 200 hl AP, en hausse de 14 % par rapport au précédent exercice.  Mais le million d’hectolitres avait déjà été dépassé en mars dernier, pour atteindre un maximum de 1,035 million d’hectolitres en mai. Tous ces lots (plus de 9000), constitués à 99,98 % d’eaux-de-vie de cognac, sont la propriété de près 1500 déposants. La valeur assurée dépasse le milliard d’euros ! Pour stocker cet or liquide, Oreco a réceptionné quatre nouveaux chais de 40 000 hl à Merpins entre juillet 2012 et mai 2013. En tout, les cinq sites, propriété d’Oreco à Merpins, Saint-Martin, Pierre Levée, Mas  d’Usson et Luprie, comptent désormais 68 entrepôts, sans compter les locations. Y sont stockés en majorité des comptes 0 à 4. A noter que les mouvements d’entrées et de sorties de cognac se sont amplifiés de 14,2 % par rapport à l’exercice 2011-2012. Mais il n’a été réceptionné que 8 hl AP pour la récolte 2012, ce qui porte le volume total de la réserve de gestion à 12 550 hl AP.

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Le chiffre de la semaine
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Malgré une superficie de culture de pommes de terre en hausse de 5 000 hectares en France cette année, la production a reculé de 9,6%, à 5,85 millions de tonnes, contre 6, 47 millions l’an dernier La production a fortement baissé en Picardie (-10,6%), dans le Nord Pas de Calais (-11,6%), en Alsace (-19,9%) et surtout en Haute Normandie (-25,9%). Ces chiffres concernent la pomme de terre dite de conservation, c’est-et pomme de terre industrielle.

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