L'Agriculteur Charentais 01 mars 2018 à 14h00 | Par l'Agriculteur charentais

Truffe : Interprofession en vue

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Le célèbre marché de la truffe en Charente a réuni entre 800 et 900 kilos, soit le double de 2016 et représente 1.500 hectares dans l’ex-région, dont la moitié en Charente. La création d’une interprofession de la trufficulture en Nouvelle-Aquitaine, sur le modèle du BNIC, à Jarnac, est à l’étude.

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Les surfaces régionales en oléagineux Progressent de 6,7 % par rapport à 2016-2017. D’après Agreste Nouvelle Aquitaine, qui a établi un premier bilan 2018, «Ce sont essentiellement les départements du nord de la région qui portent cette hausse : Vienne (+ 17, 5%), Deux-Sèvres (+ 8 %) et Charente-Maritime (+ 7,6 %).»

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