L'Agriculteur Charentais 12 novembre 2015 à 08h00 | Par FXS

Vendanges 2015 : Récolte à la hausse, grâce au cognac

La récolte française est encore revue à la hausse, de nouveau grâce au cognac.

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Des pluies de fin d'été ont été  prolifiques pour le vignoble charentais et donc pour la production nationale, estimée à 47,9 M hl.
Des pluies de fin d'été ont été prolifiques pour le vignoble charentais et donc pour la production nationale, estimée à 47,9 M hl. - © P.Cronenberger

Le ministère de l'Agriculture a revu à la hausse, le 5 novembre, ses prévisions pour les vendanges 2015, encore plus abondantes qu'annoncé début octobre, essentiellement grâce à la production de vins pour le cognac. La récolte nationale de vin devrait finalement approcher 47,9 millions d'hectolitres (Mhl), selon les estimations arrêtées au 1er novembre du service statistique du ministère, Agreste, contre près de 47,7 Mhl prédits un mois plus tôt et 46,5 Mhl mi-août. Le surplus de 220.000 hl correspond au redressement de la production de cognac, déjà relevée d'un million d'hectolitres début octobre, après des pluies de fin d'été prolifique pour le vignoble charentais.

Lire la suite dans notre édition papier du 13 novembre

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Le chiffre de la semaine
80 000 téc
Selon une estimation de l’Institut de l’élevage (Idele), datée de septembre 2016, ce ne sont pas moins de 80 000 tonnes équivalents carcasses (téc) supplémentaires qui devraient arriver sur le marché européen, sur les six derniers mois de l’année de 2016 par rapport à 2015. D’après l’Idele, la hausse des tonnages abattus en France, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Pays-Bas, Pologne, Belgique et Danemark, «atteindrait +30 000 téc par rapport à 2015 au 3e trimestre (soit +7%/2015) et +50 000 téc au 4e trimestre (soit +10%/2015) ».

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