L'Agriculteur Charentais 07 mai 2015 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Vin : Production mondiale en léger recul

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Le marché mondial du vin s’est maintenu en 2014, selon les estimations de l’Organisation mondiale de la vigne et du vin. Après une récolte record en 2013, la production a légèrement reculé. La Chine devient le deuxième vignoble du monde devant la France mais la production  reste limitée.

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Le chiffre de la semaine
36,1 Mt
Il s’agit de la quantité de blé tendre attendue à l’issue de la moisson 2018, proche de celle de l’an dernier et légèrement supérieure à la moyenne de la période 2013/2017. Le blé dur, en revanche devrait voir sa production baisser de 12,2 %, en raison d’un rendement passant de 55,9 à 51,8 qx et d’une baisse des surfaces cultivées.

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