L'Agriculteur Charentais 21 novembre 2013 à 08h00 | Par l'Agriculteur Charentais

Visite - A la découverte des maisons de cognac

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Les 19, 20 et 21 novembre, des étudiants chinois, russes, brésiliens, indiens, américains, thailandais... sont venus découvrir les grandes maisons de cognac dans le cadre de leur formation «Luxury & Fashion Program» à Paris School of Business. Avec le soutien du BNIC et de David Boileau, Ambassadeur du Cognac, ils ont découvert le patrimoine gastronomique cognaçais de façon des plus privilégiées, en visitant des grandes maisons de cognac : Hennessy ; Martell ; Rémy-Martin ; Cognacs Delamain ; Cognacs Ferrand et la tonnellerie Vicard.

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Le chiffre de la semaine
44 Millions d’hectolitres
La production française de vin s’annonce inférieure de 4 % à la moyenne des cinq dernières années, indique Agreste, la publication statistique du ministère de l’Agriculture. À 44 millions d’hectolitres, elle s’établirait à un niveau inférieur de 8 % à celui de 2015. Cela en raison du gel du printemps dans les vignobles septentrionaux et de la pression du mildiou un peu partout en France.

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