L'Agriculteur Charentais 11 juin 2015 à 08h00 | Par Bernard Aumailley

Association centrale des laiteries : Les nuages s’amoncellent dans le ciel laitier

L’horizon est loin de se dégager pour la filière de production laitière. Les laiteries coopératives du bassin ne font guère dans l’optimisme.

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Les «laitiers» regardent avec inquiètude les prochains mois.
Les «laitiers» regardent avec inquiètude les prochains mois. - © AC

Dans les locaux de l’association, la convivialité des représentants des coops est de mise, mais les «bilans» qu’ils peuvent dresser de leur activité laitière laissent circonspects : la tendance s’est retournée, alors que les producteurs avaient repris confiance dans la production. Alors ils réaffirment les atouts de la filière coopérative : «face aux évolutions majeures, les coopératives sont préparées pour leur avenir» réaffirmait Jean-Luc Rabillard, président de l’ACLCCP.  Fin des quotas «la fin d’une époque» ? Pas seulement. 2014 fut une «bonne année», 2015 débute mal et les prochains mois restent dans le flou.

Lire la suite dans notre édition du 12 juin

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64 900
La filière Elevage et Viande participe à la vie du territoire néo-aquitain. Elle représente 64900 emplois (25 % des emplois français du secteur) soit : 42 300 pour le secteur de l'élevage ; 700 pour le secteur de la mise en marchés ; 4 000 pour le secteur de l'abattage et de la transformation et du commerce de gros ; 17 900 pour le secteur de la distribution (boucheries artisanales, supermarchés, restauration).

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